Know-How

Η έλευση της πανδημίας έχει αφήσει σοβαρό αποτύπωμα στην λειτουργία των επιχειρήσεων συμπεριλαμβανόμενου και του εφοδιασμού. Η συνάντηση των είκοσι στελεχών προμηθειών σκοπό είχε να ανιχνεύσει κατά πόσο η εμπειρία από την λειτουργία του εφοδιασμού κάτω από πρωτόγνωρες συνθήκες προδιαγράφει μια νέα κανονικότητα με μόνιμου χαρακτήρα επιπτώσεις τόσο στην στρατηγική όσο και στην καθημερινή λειτουργία των τμημάτων εφοδιασμού μεγάλων επιχειρήσεων από την Ελλάδα και την Κύπρο. Προγραμματισμός της Ζήτησης και Εφοδιασμός Η ζήτηση ανάλογα με το πεδίο δραστηριοποίησης των επιχειρήσεων εμφανίζει μεγάλες αυξομειώσεις π.χ. Στις αεροπορικές εταιρείες η ζήτηση μειώθηκε σημαντικά ενώ σε επιχειρήσεις του λιανικού εμπορίου η ζήτηση εκτοξεύτηκε. Με ποιο τρόπο τα τμήματα προμηθειών αντιμετωπίζουν τους δυνητικούς κινδύνους διακοπής εφοδιασμού από πηγές που δεν μπορούν να απορροφήσουν τις αυξομειώσεις της ζήτησης; Στέλεχος Πολυεθνικής Φαρμακευτικής Επιχείρησης: Οι προμήθειες υπηρεσιών έχουν επηρεαστεί από την μείωση στη ζήτηση. Για παράδειγμα στις ταξιδιωτικές υπηρεσίες πολλοί τοπικοί προμηθευτές εγκατέλειψαν το εταιρικό κομμάτι. Στρέφομαι σε εναλλακτικές πηγές, ιδίως σε πολυεθνικές εταιρείες ελπίζοντας ότι, σε περίπτωση δεύτερου και τρίτου κύματος πανδημίας, ότι η παροχή ταξιδιωτικών υπηρεσιών είναι εξασφαλισμένη. Η στρατηγική αυτή δεν εφαρμόζεται μόνο στις ταξιδιωτικές υπηρεσίες αλλά και στην διοργάνωση συνεδρίων, συμμετοχών σε ιατρικά συνέδρια κ.λ.π. Μάλιστα με την προσπάθεια να έχουμε προεπιλεγμένους προμηθευτές και να επιτυγχάνουμε οικονομίες κλίμακος βρεθήκαμε σε κατάσταση μονοπωλίου. Τώρα πρέπει να αλλάξουμε προμηθευτή και καταφεύγω σε πολυεθνικές εταιρείες για να ελαχιστοποιήσω το ρίσκο. Θεωρώ ότι η πολιτική αυτή θα διατηρηθεί και τον επόμενο χρόνο. Μετά μπορεί να αναθεωρήσουμε την πολιτική αυτή αν και η αλλαγή μπορεί να διαρκέσει 4-6 μήνες. Στέλεχος μεγάλης πολυεθνικής εταιρείας συμβούλων: Αν και αρχικά οι επιχειρήσεις διαφορετικών χωρών εφάρμοσαν διαφορετικές τεχνικές αντιμετώπισης της πανδημίας, μέσα σε διάστημα 15 ημερών υπήρξε εναρμόνιση των τεχνικών. Οι ακραίες διακυμάνσεις της ζήτησης ανάγκασε τις επιχειρήσεις να αναθεωρήσουν τον χάρτη κρισιμότητας των προμηθευτών τους και να αναζητήσουν νέους. Όταν αλλάξει το μίγμα των προϊόντων λόγω αλλαγών των απαιτήσεων των πελατών, προμηθευτές μικρής σημασίας λόγω χαμηλής δαπάνης μπορεί να γίνουν σημαντικοί ενώ το αντίστροφο μπορεί να συμβεί για προμηθευτές που εθεωρούντο κρίσιμοι. Τα κριτήρια επιλογής αλλάζουν διότι η διασφάλιση εφοδιασμού και η αξιοπιστία παραδόσεων αποκτά διαφορετική βαρύτητα καθώς αλλάζει το μίγμα των προϊόντων που παράγονται. Συνεπώς πρέπει να καταρτίζεται ένα χάρτης κρισιμότητας προμηθευτών που να αντικατοπτρίζει τις αυξομειώσεις της ζήτησης του χαρτοφυλακίου των τελικών προϊόντων. Στέλεχος εταιρείας ΙΤ: Μετά από αυτό που συνέβη οι πελάτες είναι πολύ περισσότερο δεκτικοί σε αλλαγές. Αυτό μπορεί να βοηθήσει τις επιχειρήσεις να προωθήσουν περισσότερο την καινοτομία. Μέχρι τώρα είχαμε τους βασικούς προμηθευτές τους οποίους δεν θέλαμε να αλλάξουμε. Η εμπειρία έδειξε ότι πρέπει να διαθέτουμε ανά πάσα στιγμή εναλλακτικές πηγές προμήθειας. Μιλούσα με συνάδελφο στην Ιταλία που σε βασική πρώτη ύλη είχε δύο προμηθευτές. Και οι δύο προμηθευτές βρέθηκαν σε τραγική κατάσταση διότι δεν είχαν εναλλακτικές πηγές προμήθειας. Πρέπει να υπάρχει ευελιξία και να εξετάζονται διαφορετικές λύσεις. Επίσης αυξάνει το ενδιαφέρον για το authentication και το traceability των υλικών των προϊόντων που φτάνουν στον τελικό καταναλωτή. Η εξέλιξη της τεχνολογίας που επιταχύνθηκε λόγω Covid, έφερε τον κόσμο πιο κοντά στις λύσεις που σήμερα προσφέρονται. Οι προμήθειες έχουν τον ρόλο τους εντοπίζοντας και επιλέγοντας τις καλύτερες λύσεις.

Certification είναι η διαδικασία μέσω της οποίας ένας επαγγελματίας/στέλεχος επιχείρησης αποδεικνύει ότι διαθέτει τις γνώσεις, τις εμπειρίες και τις ικανότητες που απαιτούνται για να φέρει εις πέρας μια εξειδικευμένη εργασία. Tο Certificate in Supply Management απονέμεται σε ένα άτομο κατόπιν παρακολούθησης ενός προγράμματος εκπαίδευσης και αξιολόγησης (εξετάσεις, έλεγχος προϋπηρεσίας, σπουδές) που διενεργείται από εξειδικευμένους οργανισμούς που διαθέτουν υψηλό κύρος και διεθνή αναγνώριση στο Procurement . Στην χώρα εντεταλμένος οργανισμός για την απονομή πιστοποίησης στο Procurement είναι το Ελληνικό Ινστιτούτο Προμηθειών. Εξ' άλλου,To Certification στο Procurement and Supply Management προσφέρεται σε πολλές χώρες μόνο από εξειδικευμένους επαγγελματικούς φορείς. Η εγκυρότητα και η αναγνώριση της πιστοποίησης εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από την πληρότητα, την ακεραιότητα και την διαφάνεια των διαδικασιών που θεσπίζονται και εφαρμόζονται από τον φορέα υλοποίησης. Ο ίδιος ο φορέας υλοποίησης πρέπει να έχει περάσει από αυστηρή διαδικασία αξιολόγησης και έγκρισης από διεθνείς Οργανισμούς με παγκόσμια αναγνώριση στους αντίστοιχους κλάδους. Μια βεβαίωση παρακολούθησης η οποία αποκαλείται “Certificate” δεν παρέχει κανένα από τα ανωτέρω εχέγγυα εγκυρότητας και διεθνούς αναγνώρισης. To πρόγραμμα εκπαίδευσης που καταλήγει στην απονομή του Certificate in Supply Management έχει πρόσφατα (2019) αξιολογηθεί από την International Federation of Purchasing and Supply Management (IFPSM). Οι αξιολογητές έκριναν ότι καλύπτει όλες τις απαραίτητες προϋποθέσεις του Professional Accreditation Standard του IFPSM. Μεταξύ των απαραίτητων προϋποθέσεων που ελέγχθηκαν, περιλαμβάνονται: Ελάχιστη Διάρκεια 150 direct teaching hours. Διαφανές και Αξιόπιστο Σύστημα Αξιολόγησης Διδακτική και Επαγγελματική Εμπειρίας των Εκπαιδευτών Κατάλληλη Δομή και Περιεχόμενο του Προγράμματος Συνάφεια με το Σύγχρονο Περιβάλλον του Procurement και του Supply Chain Management Το σύνολο των επιμέρους προϋποθέσεων που ελέγχθηκαν ήσαν άνω των 80. Με την απονομή του CSM οι απόφοιτοι λαμβάνουν αυτομάτως και το PAS Certificate of Recognition του IFPSM. Το Certificate in Supply Management έχει καθιερωθεί από το 1999, ως τίτλος πιστοποίησης επαγγελματικής επάρκειας στη Διοίκηση Προμηθειών, Αγορών και Εφοδιασμού. Στο πρόγραμμα CSM έχουν συμμετάσχει οι μεγαλύτερες Ελληνικές επιχειρήσεις, ενώ το alumni των Certified Supply Managers που κατέχουν οργανικές θέσεις στις πιο κερδοφόρες από αυτές ξεπερνά τα 700 άτομα.